Dieta menopauzei: 5 alimente de evitat - și ce să mănânci în schimb - pentru ușurare
Puncte cheie
- Dieta poate influența simptomele menopauzei: Anumite alimente pot fi asociate cu modificări ale modului în care sunt experimentate simptomele.
- Unele alimente sunt identificate în mod obișnuit ca declanșatoare: zaharurile adăugate, carnea procesată, alimentele picante, alcoolul și carbohidrații rafinați sunt adesea discutate în acest context.
- Schimburile de alimente sunt o strategie comună: înlocuirea alimentelor foarte procesate sau declanșatoare cu opțiuni mai bogate în nutrienți poate ajuta la susținerea bunăstării generale.
- Alimentele hidratante și bogate în nutrienți sunt adesea subliniate: fructele, legumele, leguminoasele și alimentele cu grăsimi sănătoase sunt frecvent incluse în modelele alimentare axate pe menopauză.
- Răspunsurile individuale pot varia: Nu toate alimentele afectează pe toată lumea în același mod, astfel încât identificarea declanșatorilor personali poate fi utilă.
Dieta menopauzei: alimente care agravează simptomele
Menopauza a trecut de la un subiect învăluit în secret la unul dintre cele mai fierbinți subiecte ale anilor 2020. Halle Berry a discutat sincer despre diagnosticul greșit și experiențele ei. Oprah Winfrey a dedicat ore întregi subiectului și a pregătit calea pentru un etos fără restricții. Videoclipurile #menopause au primit peste un miliard de vizualizări pe TikTok. Michelle Obama este sinceră cu privire la bufeurile sale „asemănătoare cuptorului” și, în 2023, congresmanele Debbie Lesko și Yvette Clark au prezentat Congresului Legea privind cercetarea și echitatea menopauzei - un proiect de lege care impune Institutelor Naționale de Sănătate (NIH) să promoveze cercetarea privind menopauza, perimenopauza și bunăstarea femeilor la mijlocul vieții.
Mulțumim stelelor pentru toate acestea, deoarece le-a permis celor 1,3 milioane de femei din SUA care trec anual la menopauză să navigheze mai ușor prin simptomele sale cele mai încăpățânate, inclusiv „burtă menă”, ceață cerebrală și transpirații nocturne.
Dacă există un lucru care lipsește ocazional din conversație, totuși, este ce tipuri de alimente ar trebui să evite femeile în această eră.
Având în vedere acest lucru, am adunat 5 dintre cele mai agravante alimente care afectează femeile în timpul perimenopauzei și menopauzei, de ce stimulează o reacție... și cu ce ar trebui să vă îngrămădiți farfuria în schimb.
1. Mănâncă încărcat cu zahăr
Sigur, știm cu toții că zahărul nu este cel mai virtuos element de adăugat în căruțele noastre alimentare, darămite dietele noastre zilnice. Mituri care sugerează că lucrurile dulci sunt la fel de dependente pe cât ar fi putut fi dezvăluite drogurile, dar totul, de la piesele lui Reese până la o ceașcă aparent benignă de iaurt de căpșuni poate provoca cele mai incomode simptome ale menopauzei. Iată cum:
Cercetările ilustrează că zahărul poate declanșa inflamații cronice. Deși acest lucru este îngrijorător la orice vârstă, acesta capătă o semnificație de nivel următor în timpul perimenopauzei și menopauzei.
De ce?
Inflamația poate provoca unele dintre cele mai tulburătoare efecte secundare ale acestei faze, inclusiv oboseala și bufeurile. Mai mult, inflamația a fost legată fără echivoc de un risc mai mare de boli cardiovasculare și de progresia bolii hepatice grase nealcoolice, la care femeile au o vulnerabilitate sporită în menopauză.
Excesul de zahăr poate duce, de asemenea, la rezistență la insulină. Problemele din spatele acestui lucru sunt trei: rezistența la insulină poate contribui la apariția obezității și a bolilor metabolice, cum ar fi diabetul de tip 2. De asemenea, poate contribui la balonarea menopauzei, urinarea frecventă și vederea încețoșată. În același timp, scăderea estrogenului - în special estradiolul - poate împiedica funcția insulinei și poate duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru poate da naștere la o serie de probleme de sănătate, inclusiv neuropatie, gastropareză și accident vascular cerebral.
Ceea ce urcă trebuie să coboare și: zahărul „ridicat” duce în cele din urmă la un accident rău. Acest lucru poate fi resimțit profund de femeile care se luptă deja cu schimbările de dispoziție și tulburările de somn care însoțesc adesea menopauza.
Ce să mănânci în schimb:
Vorbind despre schimbări psihologice: Perimenopauza și menopauza sunt în mare parte marcate de schimbări de dispoziție și alte provocări de sănătate mintală care par să sosească de nicăieri. Albastrul, iritabilitatea, anxietatea, chiar atacurile de panică - toate sunt obișnuite pe măsură ce menstruația se apropie de sfârșit.
Cu alte cuvinte? Poftele pentru brownies, cupcakes și orice condiment de dovleac pot crește vertiginos pe măsură ce hormonii tăi cresc și scad, iar creierul tău caută ceva care să îți ridice nivelul de serotonină și dopamină.
Pentru a contracara aceste dorințe (și pentru a vă simți mai bine), luați în considerare în schimb să savurați dulciuri bogate în nutrienți, cum ar fi:
- Curmale Medjool, completate cu unt de arahide organic natural, fără zahăr. Nu numai că curmalele Medjool susțin în mod natural digestia sănătoasă (un avantaj pentru cei care sunt afectați de balonare la menopauză), dar sunt, de asemenea, pline de antioxidanți. Între timp, untul de arahide este bogat în proteine, vitamina E și magneziu - un mineral puternic care promovează organic o dispoziție mai calmă și un somn mai bun.
- Budinca de chia, încoronată cu afine, banane și scorțișoară. Chia este o putere nutrițională: semințele de Salvia hispanica sunt pline de acizi grași Omega-3, fier, fosfor și zinc (toate încurajând îmbunătățirea sănătății generale), în timp ce afinele și bananele furnizează o doză uriașă de antioxidanți și, respectiv, potasiu. Mai mult, cercetările recente arată că scorțișoara poate atenua intensitatea simptomelor menopauzei.
- Ciocolată neagră de calitate. Acest tratament dulce superior oferă grăsimi sănătoase pentru inimă, cum ar fi acidul oleic, flavonoidele și cuprul - un oligoelement care poate ajuta la conservarea colagenului și elastinei (chiar lucrurile de care aveți nevoie pentru a menține pielea sănătoasă și tânără în menopauză și nu numai).
2. Carne procesată
Chiar și cei mai curați mâncători dintre noi ar putea fi influențați de simpla vedere a unui BLT suculent.
Și totuși, carnea procesată, cum ar fi cârnații, salamul, carnea delicatesă, șunca și, da, slănina, sunt pline de sodiu, grăsimi saturate, nitriți și nitrați, care pot mări simptomele menopauzei prin perturbarea echilibrului hormonal și contribuind atât la retenția de apă, cât și la creșterea în greutate.
Chiar mai îngrijorător? Cercetările indică faptul că carnea roșie și procesată vă poate spori vulnerabilitatea la depresie, o afecțiune clinică de sănătate mintală care afectează până la 35,6% dintre femeile aflate la menopauză din întreaga lume. Mai mult, carnea procesată vă poate crește șansele de a dezvolta cancer colorectal și de stomac.
Ce să mănânci în schimb:
Ai o dorință de o proteină sărată care să te lase sătul?
Ajungeți la fructe de mare, nuci și semințe în schimb. Somonul, hamsiile, macrou, semințele de dovleac, semințele de in și nucile se mândresc cu cantități ample de acizi grași Omega-3. Cercetările preliminare arată că aceste „grăsimi sănătoase” demonstrează promisiuni în atenuarea menopauzei:
- Depresie
- Tulburări de dispoziție și anxietate
- Probleme cu somnul
- Transpirații nocturne
La fel de atrăgător? Acizii grași Omega-3 au efecte antiinflamatorii asupra pielii și pot atenua semnele îmbătrânirii - o preocupare cheie pentru femeile aflate în menopauză, care ar putea prezenta pielea subțire și uscată și liniile fine și ridurile care vin cu ea.
3. Mâncăruri picante
Salsa, jalapenos, chili cu cinci alarme, aripi udate de Sriracha, curry Phaal - toate pot fi delicioase. Cu toate acestea, supraîncărcarea acestor mâncăruri aromate poate funcționa împotriva dorinței dvs. de a bate transpirațiile nocturne și bufeurile.
Identificate drept unul dintre cei mai mari declanșatori ai acestor simptome vasomotorii ale menopauzei, mâncărurile picante ar putea crește temperatura corpului și te pot lăsa înmuiat în transpirație și în căutarea unui ventilator.
Mai mult, alimentele picante pot deteriora mucoasa stomacului și pot provoca greață, diaree, balonare și crampe.
Ce să mănânci în schimb:
Dacă te simți frecvent supraîncălzit, fie că este miezul zilei sau mijlocul unei nopți (nedormite), oprește incineratorul interior căutând alimente răcoritoare. Castraveții, țelina, coriandrul, pepene verde, pepene galben, mango și citrice ajută la moderarea temperaturii corpului, furnizându-vă în același timp vitamine, minerale, antioxidanți - și o hidratare sănătoasă în timp ce sunt la ea.
4. Alcool
Un număr tot mai mare de cercetări arată că femeile sunt mai vulnerabile la partea întunecată a alcoolului decât bărbații. Nu numai că femeile mor din cauza deceselor asociate alcoolului într-un ritm mai rapid decât omologii lor de sex masculin, dar sunt, de asemenea, mai predispuse la vizite de urgență induse de alcool și spitalizări. În același timp, consumul chiar și a unei cantități moderate de alcool - indiferent dacă doriți un pahar de Prosecco sau un martini după o zi lungă de muncă - vă poate crește susceptibilitatea la sănătatea celulară suboptimă, provocări cardiovasculare, funcție hepatică lentă și densitate osoasă compromisă.
Dacă acesta nu este un motiv suficient pentru a comanda un mocktail în următoarea seară, ia în considerare acest lucru: alcoolul poate adânci severitatea simptomelor menopauzei.
În primul rând, alcoolul este notoriu pentru că face ravagii în somn (da, chiar dacă efectele sale tranchilizante te ajută să te simți gata să lovești cearșafurile după al doilea pahar de rosé). Acest lucru se datorează în primul rând faptului că alcoolul întârzie, limitează și/sau inhibă somnul cu mișcarea rapidă a ochilor (REM) - sau stadiul vital de odihnă în care amintirile sunt consolidate, emoțiile sunt procesate și celulele tale sunt reparate. Rețineți, de asemenea, că menopauza în sine poate da naștere la somn fragmentat, slab și insomnie.
În plus, ficatul tău, organul responsabil în principal de descompunerea și eliminarea alcoolului din sistemul tău, devine mai puțin robust odată cu vârsta. Acest lucru, combinat cu rolul imperativ pe care îl joacă ficatul în metabolismul estrogenului, poate duce la simptome de menopauză asociate hormonilor, inclusiv bufeuri, transpirații nocturne și chimie cerebrală - dintre care aceasta din urmă poate escalada complicațiile de sănătate mintală legate de menopauză.
În cele din urmă, alcoolul poate precipita creșterea nedorită în greutate și vă poate obliga să vă răsfățați cu mâncăruri mai puțin decât optime.
Ce să mănânci (sau, mai degrabă, să bei) în schimb:
Din fericire, băuturile nealcoolice abundă. Mulți sunt la fel de tentanți ca și rudele lor alcoolice; mai multe sunt, de asemenea, pline de beneficii pentru sănătate, cum ar fi:
- Virgin Bloody Marys: Creează-ți propria versiune a acestui brunch preferat de duminică, amestecând sucul de roșii organice cu o stoarce de lămâie, o picătură de sos Worcestershire, hrean și semințe de țelină. (Treceți peste ardeiul cayenne și fotografia de tabasco, pe #3.) Furnizați o măsură suplimentară de nutrienți, garnisindu-vă băutura cu un băț de țelină, o pană de tei și măsline verzi.
- Kombucha non-alcoolic: Kombucha a crescut la statutul de celebritate în ultimii ani, datorită numeroaselor proprietăți de stimulare a sănătății pe care le oferă. Din punct de vedere tehnic, un ceai care a fost infuzat cu drojdie, zahăr și bacterii bune, băutura la modă are o cantitate abundentă de antioxidanți, polifenoli și acid acetic.
Acidul acetic, în special, care poate fi găsit în oțetul de cidru de mere, poate fi util în special pentru simptomele menopauzei: Cercetările demonstrează că elixirul tartă poate susține o greutate sănătoasă, poate ajuta la susținerea nivelului de zahăr din sânge și poate favoriza un ten mai moale.
5. Carbohidrați rafinați
Carbohidrații rafinați au primit o reputație proastă pentru o cauză bună: alimentele variind de la vafe și tortilla de făină până la aluat de pizza și biscuiți sunt de obicei supuse procesării care le elimină valoarea nutritivă, adăugând în același timp centimetri la talie. Într-adevăr, pe lângă creșterea în greutate nedorită, carbohidrații rafinați pot:
- Cauzează femeile să intre în perimenopauză la o vârstă mai tânără (ceea ce este cunoscut sub numele de menopauză prematură și precoce).
- Creșteți riscul de rezistență la insulină
- Conduce la niveluri instabile de zahăr din sânge
- Îmbunătățiți pofta de mâncare
- Contribuie la inflamația sistemică
De asemenea, zahărul rafinat - la fel ca dulciurile încărcate cu zahăr discutate mai sus - provoacă supratensiuni și scăderi, ceea ce vă poate face să vă simțiți și mai testiculat și mai agitat decât de obicei.
Ce să mănânci în schimb:
Într-un cuvânt: Leguminoase.
O familie de alimente din clanul Fabacea, leguminoasele au ocupat locul central atunci când cercetările publicate în numărul din ianuarie 2023 al Menopauză au constatat că femeile care și-au crescut consumul de ele timp de douăsprezece săptămâni au experimentat cu 88% mai puține bufeuri.
În plus, leguminoasele și alte fasole - cum ar fi fasolea neagră, fasolea pinto, năutul, lintea, mazărea, fasolea bleumarin, fasolea pinto, lucerna și arahide (care de fapt nu este o nucă, ci o leguminoasă) - au capacitatea de a:
- Îmbogățiți sentimentele de sațietate și promovați o greutate ideală
- Păstrați sub control nivelul zahărului din sânge
- Stabilizează hormonii
- Hrănește pielea netedă și hidratată
Un alt avantaj enorm al schimbării cartofilor prăjiți cu edamame aburit?
Multe leguminoase conțin izoflavone, care încurajează organic somnul profund și de calitate. Leguminoasele precum năutul și arahidele posedă, de asemenea, triptofan, un aminoacid esențial care funcționează ca precursor al producției de serotonină. Să o exprimăm diferit? Gustările cu țelină înmuiată în hummus s-ar putea să nu vă satisfacă doar yenul pentru un deliciu crocant și delicios: ar putea, de asemenea, să ridice o dispoziție „hormonală” și să vă aducă un zâmbet de durată pe față.
Referințe:
- Gong H, He Q, Zhu L, Feng Z, Sun M, Jiang J, Yuan X, Shen Y și Di J (2024) Asocieri între indicatorii de inflamație sistemică și boala hepatică grasă nealcoolică: dovezi dintr-un studiu prospectiv. Față. Immunol. 15:1389967. doi: 10.3389/fimu.2024.1389967
- Kondo, T., Kishi, M., Fushimi, T., Ugajin, S. și Kaga, T. (2009). Aportul de oțet reduce greutatea corporală, masa de grăsime corporală și nivelurile serice de trigliceride la subiecții japonezi obezi. Biosciență, biotehnologie și biochimie, 73 (8), 1837—1843.
- Ma, X., Nan, F., Liang, H., Shu, P., Fan, X., și colab. (2022). Aportul excesiv de zahăr: Un complice al inflamației. Frontiere în imunologie, 13, 988481.
- Solomon, T.P.J., Malin, SK, Karstoft, K., Haus, JM și Kirwan, J.P. (2013). Influența hiperglicemiei asupra efectului terapeutic al exercițiului fizic asupra controlului glicemic la pacienții cu diabet zaharat de tip 2. Medicină internă JAMA, 173 (19), 1834—1840.
- Academia Americană de Dermatologie. (n.d.). Îngrijirea pielii în timpul menopauzei. https://www.aad.org/public/everyday-care/skin-care-secrets/anti-aging/skin-care-during-menopause
- Asociația Americană de Diabet. (n.d.). Rezistența la insulină. https://diabetes.org/health-wellness/insulin-resistance
- Asociația Americană a Inimii. (n.d.). Inflamație și boli de inimă. https://www.heart.org/en/health-topics/consumer-healthcare/what-is-cardiovascular-disease/inflammation-and-heart-disease
- Clinica Cleveland. (n.d.). Măslinele sunt bune pentru tine? https://health.clevelandclinic.org/are-olives-good-for-you
- Clinica Cleveland. (n.d.). Bufeuri: Cauze, simptome și tratament. https://my.clevelandclinic.org/health/symptoms/15223-hot-flashes
- Clinica Cleveland. (n.d.). Hiperglicemie (zahăr din sânge ridicat). https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/9815-hyperglycemia-high-blood-sugar
- Legea privind cercetarea și echitatea menopauzei din 2023, HR 6749, 118th Cong. (2023). https://www.congress.gov/bill/118th-congress/house-bill/6749/text
- Consiliul Național pentru Îmbătrânire. (n.d.). Cum afectează alcoolul somnul. https://www.ncoa.org/article/how-alcohol-affects-your-sleep/
- Societatea pentru Cercetarea Sănătății Femeilor (SWHR). (n.d.). Menopauză. https://swhr.org/health_focus_area/menopause/
- Societatea pentru Cercetarea Sănătății Femeilor (SWHR). (2022, 17 noiembrie). Efectele hormonilor asupra sănătății ficatului femeilor. https://swhr.org/the-effects-of-hormones-on-womens-liver-health/
- Sănătate UCLA. (n.d.). Importanța visării în timpul somnului. https://www.uclahealth.org/news/article/importance-dreaming-while-sleeping
- Sănătate UCLA. (n.d.). De ce fasolea este hrana perfectă a naturii. https://www.uclahealth.org/news/article/why-beans-are-natures-perfect-food
- Barnett, E. (2025, 6 martie). Este dependență de zahăr? Gazeta Harvard. https://news.harvard.edu/gazette/story/2025/03/is-sugar-addictive/
- Harvard Health Publishing. (2018, 10 august). Dieta și vârsta la menopauză: Există o legătură? Școala de Medicină Harvard. https://www.health.harvard.edu/blog/diet-and-age-at-menopause-is-there-a-connection-2018081014468
- Harvard Health Publishing. (2022, 1 iunie). Leguminoasa lunii: Arahide. Școala de Medicină Harvard. https://www.health.harvard.edu/heart-health/legume-of-the-month-peanuts
- Sistemul de sănătate din Muntele Sinai. (n.d.). Care sunt beneficiile magneziului? https://health.mountsinai.org/blog/what-are-the-benefits-of-magnesium/
- Sandler, R. (2024, 1 aprilie). Creșterea barului non-alcoolic. Sănătate CNN. https://www.cnn.com/2024/04/01/health/non-alcoholic-sober-bars-dry-january-wellness-cec
- Centrul de Cancer MD Anderson al Universității din Texas. (n.d.). Mănâncă mai puțin carne procesată. https://www.mdanderson.org/publications/focused-on-health/eat-less-processed-meat.h11-1590624.html
DISCLAIMER: Aceste afirmații nu au fost evaluate de Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA). Aceste produse nu sunt destinate diagnosticării, tratării, vindecării sau prevenirii bolilor.