Recuperarea post-antrenament prin nutriție

De Manuel Villacorta, RD

Ne facem întotdeauna timp să ne mângâiem pe spate după un antrenament, dar nu mulți își iau timp pentru a ne recupera de la unul. Un beneficiu al recuperării este prevenirea simptomelor de suprasolicitare care rezultă atunci când organismul începe să se descompună ca urmare a prea multor exerciții fizice și a insuficienței alimentelor. Un alt motiv pentru care oamenii ar trebui să se recupereze după exercițiu este de a împiedica organismul să descompună mușchii. Nu numai că gândul de a pierde mușchi este înfricoșător, dar atunci când pierzi mușchi, îți scazi și rata metabolică în repaus. Mai simplu spus, cu cât ai mai mult mușchi, cu atât arzi mai multe calorii chiar și în repaus. Prin urmare, conservarea cât mai multor mușchi - sau masă corporală slabă - este importantă. Cel mai bun mod de a face acest lucru este printr-o nutriție adecvată.

Proteină

Pentru recuperare, este optim să consumați aproximativ 20 de grame de proteine după exercițiu. Acesta este motivul pentru care majoritatea shake-urilor proteice și bare pe care le vedeți conțin 20 de grame de proteine. Acest lucru poate fi găsit de obicei într-o lingură de pulbere de proteine din zer. Un shake proteic optim pentru recuperare conține un amestec atât de proteine, cât și de carbohidrați.

Carbohidrați

Carbohidrații sunt, de asemenea, la fel de importanți pentru recuperare. Când faceți exerciții fizice, ardeți o mare parte din glucoza din fluxul sanguin, precum și glicogen. Glicogenul este forma stocată de energie pe care organismul o păstrează în mușchi și ficat. Pentru a umple aceste depozite pentru a le folosi pentru energie pentru activități în afara exercițiilor fizice, este recomandat să consumați carbohidrați de înaltă calitate. Aceasta înseamnă evitarea carbohidraților care sunt rafinați și cu exces de zahăr adăugat. Surse bune de carbohidrați de recuperare ar fi orezul brun , quinoa , fructele de pădure și alte fructe și legume. Un fruct deosebit de important pentru recuperare este cireșele Montmorency, în special sucul lor.

Grăsime

Grăsimea este, de asemenea, o opțiune după un antrenament, dar poate provine din surse nesaturate, cum ar fi avocado, nuci și semințe. După cum am menționat anterior, a avea un amestec de toți macronutrienții (carbohidrați, proteine și grăsimi), cu accent pe proteine și carbohidrați, este o masă ideală după antrenament. Dacă alegeți să mergeți cu un shake, aruncând câteva proteine din zer împreună cu semințe de chia formează o băutură solidă de recuperare cu câteva grăsimi sănătoase. Semințele de chia nu numai că conțin omega-3, dar vin în multe forme diferite pentru consum.

Hrănirea corpului este întotdeauna o prioritate, dar este deosebit de importantă după un antrenament. Dacă alegeți să luați un supliment de recuperare , aceasta este alegerea dvs. Cu toate acestea, recuperarea pe care o obțineți din alimente are aproximativ aceleași efecte. Exercițiile fizice sunt importante, dar ceea ce mănânci după exercițiu este la fel de important.