Cuprins
Cuprins
Cunoscut și ca: orez roșu koji, akakoji, orez roșu fermentat, orez roșu kojic sau anka
Când o persoană este diagnosticată cu un nivel ridicat de colesterol , medicul va sfătui de obicei pacientul să-și îmbunătățească dieta și să-și intensifice exercițiile fizice. Când acest lucru nu este suficient, se poate recomanda un medicament pe bază de rețetă. Cu toate acestea, mulți care iau medicamentele prescrise sunt îngrijorați de efectele secundare ale medicamentelor farmaceutice și caută ceva mai natural pentru a-și îmbunătăți sănătatea. Orez cu drojdie roșie (RYR) este o opțiune pe care mulți o iau în considerare.
Orezul de drojdie roșie (RYR) este folosit de aproape 2.300 de ani. Este originar din China și a fost folosit atât ca colorant alimentar, cât și ca plantă medicinală. În jurul anului 800 d.Hr., în China, a fost luat intern pentru a „revigora corpul, ajuta la digestie și revitaliza sângele”. RYR a fost, de asemenea, utilizat în medicina tradițională chineză (TCM) pentru a ajuta splina, a elimina flegma și a îmbunătăți circulația sângelui.
În Japonia, orezul de drojdie roșie se numește hoji , ceea ce se traduce prin „cereale sau fasole acoperite de mucegai”. RYR se face prin fermentarea orezului cu o specie de drojdie cunoscută sub numele de Monascus purpeus și conține compuși numiți monacoline. Aceste substanțe chimice inhibă producerea unei enzime pe care medicii le numesc „HMG-CoA reductază”, care, atunci când este blocată, oprește organismul să producă colesterol.
În anii 1970, oamenii de știință Merck & Company au izolat substanța chimică monacolina K. La scurt timp după aceea, au învățat cum să sintetizeze această substanță chimică în laborator. Ei au numit-o Lovastatină (Mevacor, Altoprev, Altocor), un medicament care ar schimba pentru totdeauna modul în care medicii au tratat colesterolul ridicat și, în cele din urmă, bolile de inimă. Un articol din 1987 în New York Times a explicat că acest medicament ar costa până la 3.000 de dolari pe an pentru pacienții cu risc ridicat - aproximativ 6.500 de dolari în dolari de astăzi. Dintr-o dată, această substanță chimică naturală folosită de peste 2.000 de ani a fost etichetată ca medicament, și Administrația Federală a Medicamentului a interzis vânzarea tuturor suplimentelor RYR care îl conțineau ca ingredient. Produsele cu niveluri crescute de monacolin K sau cele care pretind efecte de scădere a colesterolului au fost scoase de pe piață.
Multe dintre formulele care rămân pe piață astăzi evită să fie marcate de FDA, deoarece au niveluri minime de monacolin K. În plus, etichetele lor nu menționează că au un efect de scădere a colesterolului.
O marcă comună, de calitate, are următoarea descriere:
„Orezul cu drojdie roșie este un produs natural care a fost folosit în ierbalistii tradiționali asiatici din aproximativ 800 d.Hr. Produs prin fermentarea drojdiei roșii (Monascus purpureus) cu orez alb, orezul de drojdie roșie este utilizat în mod obișnuit în aplicațiile de gătit pentru a spori culoarea și aroma alimentelor. Rața Peking este un exemplu de colorare și aromă conferite de orezul de drojdie roșie.
Întrebarea este adesea pusă: „Ar trebui să iau un medicament care scade colesterolul sau sunt alternativele lor? Înainte de a răspunde la asta, permiteți-mi să explic câteva lucruri.
În timp ce colesterolul a devenit un nume cunoscut și majoritatea oamenilor cred că colesterolul este „rău”, adevărul este că colesterolul are o treabă foarte importantă și este crucial pentru sănătatea umană. Colesterolul este o substanță ceroasă cu multe funcții importante în organism. Doar 20% din colesterolul din corpul nostru provine din alimentele pe care le consumăm, restul de 80% este fabricat de ficatul nostru.
Colesterolul este necesar pentru a produce următoarele:
Studiile au arătat că, dacă colesterolul din sânge este prea scăzut, o persoană prezintă un risc crescut de depresie și sinucidere. Acest lucru se datorează probabil efectelor sale asupra hormonilor și sistemului nervos. În plus, un colesterol LDL foarte scăzut (rău) poate preveni atacurile de cord, dar pare, de asemenea, să crească riscul unui accident vascular cerebral hemoragic (sângerare în creier)
Primul medicament blockbuster de scădere a colesterolului, cunoscut sub numele de Lovastatin (Mevacor), a fost lansat în 1987. În următorul deceniu, au fost formulate și lansate alte medicamente blockbuster, inclusiv simvastatina (Zocor în 1992) și atorvastatina (Lipitor în 1994). Medicamentele cu statine au generat vânzări totale de peste 200 de miliarde de dolari din 1987. În 2012, s-a estimat că aceste medicamente au generat 29 de miliarde de dolari la nivel mondial - au devenit foarte populare nu numai în rândul medicilor, ci și al pacienților.
Deși medicamentele cu statine pot fi utile atunci când sunt luate din motivul corect, mulți sunt îngrijorați de efectele secundare pe care le pot prezenta atunci când sunt luate pe termen lung.
Potrivit Epocrates.com, o resursă pe care studenții la medicină și medicii o folosesc frecvent pentru a-i ajuta atunci când prescriu medicamente, următoarele reacții adverse pot apărea din medicamentele care scad colesterolul. Majoritatea acestor reacții grave sunt foarte rare și aproape niciodată văzute de majoritatea medicilor.
În plus, pentru fiecare 50 de persoane tratate cu statină, se estimează că o persoană va dezvolta diabet ca efect secundar din administrarea medicamentului care scade colesterolul. Există, de asemenea, efectul secundar al afectării memoriei, făcut bine cunoscut de astronautul american și medicul de familie Duane Graveline în cartea sa din 2005, Lipitor, Thief of Memory.
În primul rând, permiteți-mi să fiu clar: dieta și exercițiile fizice sunt cele mai importante lucruri pe care le poate face o persoană pentru a-și îmbunătăți numărul de colesterol și pentru a reduce riscul de atac de cord și accident vascular cerebral. O dietă bogată în fructe și legume proaspete este crucială pentru menținerea unui nivel sănătos de colesterol, reducând în același timp riscul de boli cardiovasculare, accident vascular cerebral, demență și multe altele. Exercițiul este, de asemenea, crucial. Cu toate acestea, pentru unii, este posibil să nu fie suficient.
O persoană va trebui să se consulte cu medicul său pentru a discuta dacă să ia un medicament cu statină. Unii pot alege suplimente alimentare, cum ar fi Orez cu drojdie roșie. Cu toate acestea, pentru cei cu risc ridicat, un supliment nu este recomandat.
Atunci când decid dacă statina este rețeta corectă, medicii iau în considerare adesea dacă pacientul care ia medicamentul îl folosește pentru prevenirea primară sau prevenirea secundară.
Prevenirea primară se referă la actul de a încerca să prevină apariția unei afecțiuni. De exemplu, un medic poate prescrie un medicament pentru scăderea colesterolului unei persoane cu colesterol ridicat, pentru a preveni apariția unui atac de cord sau a unui accident vascular cerebral. În aceste situații, pot fi luate în considerare alternative, inclusiv modificări ale stilului de viață. Ca întotdeauna, consultați medicul înainte.
Prevenirea secundară este procesul de tratare a unei persoane care a suferit deja un atac de cord sau un accident vascular cerebral în scopul încercării de a preveni apariția unui „al doilea eveniment”. Această persoană este considerată a fi „cu risc ridicat”. În acest caz, standardul îngrijirii medicale este ca acești pacienți să ia medicamente pentru colesterolul statinei. Studiile au arătat că beneficiile terapiei cu statine depășesc riscurile, în majoritatea cazurilor.
Cu toate acestea, nu toată lumea poate lua un medicament cu statină pe bază de rețetă din cauza efectelor secundare enumerate mai sus. Un studiu din 2009 în Annals of Internal Medicine a studiat pacienții care nu au putut tolera medicamentele cu statine din cauza durerilor musculare, un efect secundar comun. Rezultatele au arătat că orezul de drojdie roșie ar putea reduce eficient colesterolul LDL (rău). Un studiu din 2009 realizat în Jurnalul American de Cardiologie a arătat că 92% dintre cei care nu puteau tolera medicamentele cu statine din cauza efectelor secundare s-au descurcat bine cu orezul de drojdie roșie și și-au redus colesterolul.
Un studiu din 2008 a arătat că RYR, atunci când este combinat cu modificări ale stilului de viață și suplimente de ulei de pește omega-3 , colesterolul LDL (rău) ar putea fi redus cu până la 42% - un rezultat similar cu medicamentele precum Lipitor.
Un alt studiu din 2008 din China raportat în Jurnalul American de Cardiologie a inclus aproape 5.000 de persoane care au luat orez cu drojdie roșie timp de aproape 5 ani. Cercetătorii au concluzionat că terapia pe termen lung cu RYR reduce semnificativ recurența atacurilor de cord, a prevenit noi atacuri de cord și a redus riscul de deces cu 33%. Ei au declarat că RYR a fost sigur și bine tolerat.
Un studiu mai recent din 2014, care a analizat alte 13 studii, un total combinat de 809 rezultate ale pacienților, a arătat că orezul de drojdie roșie a scăzut colesterolul total, colesterolul LDL (rău) și trigliceridele (grăsimile care circulă în sânge). Nu a crescut colesterolul HDL (bun).
Un studiu din 2015 a arătat rezultate similare, determinând cercetătorii să concluzioneze că „... RYR ar putea fi o opțiune de tratament sigură și eficientă pentru dislipidemie (colesterol ridicat) și reducerea riscului cardiovascular la pacienții intoleranți la statină”. Pentru a traduce, au ajuns la concluzia că RYR nu numai că poate scădea colesterolul, dar poate reduce riscul de atacuri de cord la pacienții care nu puteau tolera medicamentele cu statine care scad colesterolul.
Pentru a fi clar, persoanele care pot beneficia cel mai mult de efectele de scădere a colesterolului Orez cu drojdie roșie includ cei cu risc cardiac scăzut (nefumători, fără diabet) și cei care nu au antecedente de atacuri de cord, stenturi coronariene sau accidente vasculare cerebrale. În plus, cei care nu sunt în măsură să tolereze efectele secundare ale statinelor iau frecvent orez de drojdie roșie. Consultați-vă cu medicul dumneavoastră înainte de a încerca alternative dacă a fost recomandat un medicament cu statină pe bază de rețetă.
Se știe că medicamentele cu statine scad coenzima Q10 (CoQ10) nivelul sanguin. Prin urmare, cei care iau orez cu drojdie roșie ar putea lua în considerare suplimentarea cu CoQ10 pentru a menține nivelurile optime, deoarece chiar și orezul de drojdie roșie poate reduce această enzimă importantă de care organismul nostru are nevoie.
Ca și în cazul oricărui supliment, este important să vă asigurați că obțineți un produs de calitate de la un producător de calitate. Au existat rapoarte rare despre orezul de drojdie roșie care conține toxina fungică citrunină, care poate provoca insuficiență renală. Marci de top s-au asigurat că această substanță chimică nu este în formula lor.
Femeile care sunt însărcinate sau care alăptează nu ar trebui să consume acest supliment. Mai mult, cei care utilizează medicamente care scad colesterolul cu statine, medicamente cu fibrat, ciclosporină sau medicamente anti-fungice, RYR trebuie evitați. Cei cu boală hepatică ar trebui să evite RYR, deoarece este posibil să nu poată metaboliza eficient suplimentul.
Orezul de drojdie roșie este de obicei dozat la 600 până la 1200 mg de două ori pe zi. Dacă luați acest medicament pentru a scădea nivelul colesterolului , ar trebui să luați în considerare repetarea testului de colesterol și ficat la 3-4 luni de la începerea suplimentului pentru a vă asigura că răspundeți. În plus, luați în considerare adăugarea Co-enzimei Q10 la regimul de suplimente. Unii producători vând, de asemenea, orez de drojdie roșie și coenzima Q10 împreună într-o singură capsulă.
Orezul cu drojdie roșie este frecvent luat cu Omega 3- Uleiuri de pește de către cei care doresc să optimizeze sănătatea inimii și să-și reducă trigliceridele.
Referințe:
Declarație de declinare a responsabilității:Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic.
Acest blog nu are ca scop să ofere un diagnostic, un tratament sau o recomandare medicală. Mai mult. Conținutul blogului este furnizat exclusiv în scop informativ. Consultați un medic sau un alt profesionist din domeniul sănătății în privința unui diagnostic sau a opțiunilor de tratament medical ori în legătură cu starea de sănătate. Informațiile puse la dispoziție în acest blog nu înlocuiesc sfatul unui profesionist din domeniul sănătății. Afirmațiile referitoare la produse specifice pe acest blog nu sunt aprobate în vederea diagnosticării, tratării, vindecării sau prevenirii unei boli.
