Pansamente de salată Paleo pentru a condimenta ora prânzului

Adaptarea la modul paleo poate fi dificilă. Multe produse alimentare sunt interzise, inclusiv condimente precum pansamente pentru salate. Cu toate acestea, nu trebuie să renunți la comoditate sau aromă. Cu ingrediente delicioase din alimente întregi, este ușor să faci pansament de salată paleo de casă.

Pansament cu muștar cu miere

Această rețetă necesită doar patru ingrediente care fac o combinație câștigătoare pentru iubitorii de muștar de miere.

Ingrediente:

• 1/2 cană miere sau Medjool curmale ambalate
• 1/4 cană muștar brun picant
• 1 lingur. suc proaspăt de lămâie
• 3 linguri. ulei de avocado sau ulei de măsline

Instrucțiuni:

1. Puneți mierea sau curmalele, muștarul și sucul de lămâie într-un robot de bucătărie și amestecați la maxim până când se combină bine.
2. Cu blenderul în funcțiune, introduceți încet uleiul până când ingredientele sunt complet amestecate.
3. Turnați cât de generos doriți pe verdeața salatei sau folosiți ca baie și bucurați-vă.

Pansament cu vinetă de lămâie

Această rețetă ușoară de pansament cu vinaigretă poate îmbunătăți orice salată de prânz.

Ingrediente:

• 3/4 cană ulei de măsline extravirgin
• 3 linguri suc proaspăt de lămâie sau lămâie
• 1/2 linguriță. Muștar Dijon, opțional
• Sare și piper negru după gust

Instrucțiuni:

1. Combinați toate ingredientele, cu excepția uleiului într-un castron de dimensiuni medii.
2. Adăugați ulei încet în timp ce bateți puternic sau utilizați un blender cu imersie pentru a ajuta la emulsionarea vinaigretului.
3. Agitați bine înainte de utilizare.
4. Se toarnă pe salată și se bucură.

Pansament de fermă prietenos cu paleo-ul

Această rețetă delicioasă este perfectă pentru fanii pansamentului cremos.

Ingrediente:

• 1/4 cană lapte de cocos
• 1/4 cană de maioneză paleo  
• 1/2 linguriță. ceapă pudră
• Sare și piper negru după gust
• 1 cățel de usturoi, zdrobit
• 1 lingură. pătrunjel proaspăt, tocat mărunt (sau 1 linguriță pătrunjel uscat)
• 1 linguriță. mărar proaspăt, tocat mărunt (sau 1/2 linguriță. mărar uscat)
• 1 lingură. arpagic proaspăt, tocat mărunt (opțional)

Instrucțiuni:

1. Combinați laptele de cocos, maioneza, ceapa pudră, sarea și piperul cu o furculiță într-un castron mic.
2. Amestecați ușor usturoiul și ierburile.
3. Se toarnă deasupra salatei sau se folosește ca baie și se bucură.